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“SONORITÀ nei SAPORI – sinestesia, plurisensorialità, estetica del vino” Aurum, Sala D’Annunzio Lunedì 5 gennaio, ore 18

5 Gennaio 2015

Il più noto sassofonista italiano Stefano Di Battista duetta con
l’enogastronomo del Gambero Rosso Alessandro Bocchetti.

FreeMusicWine: jazz d’eccezione, cinque case vitivinicole, dieci vini, due
aziende slow food, cinque degustazioni guidate.

Si può ascoltare un sapore? Assaporare un colore, vedere un suono,
aumentare l’impatto emotivo davanti al buono e al bello? La risposta è
racchiusa nel coinvolgimento plurisensoriale che guida anche il secondo
evento della rassegna Free Music Wine: ascolta, gusta, guarda!
La ideatrice del festival Joanna Miro, ha combinato un ventaglio
abitualmente insolito per offrire al pubblico presente le esperienze
sensoriali uniche.

Il secondo appuntamento del festival Free Music Wine, invita ad una
simbiosi sensoriale fondendo la musica e l’arte visiva con i sapori della
terra d’Abruzzo in un’esperienza sinestetica cui il celebre sassofonista
Stefano Di Battista accompagnerà le degustazioni condotte
dall’enogastronomo Alessandro Bocchetti, svelando così la grande passione
per il vino e le pietanze da gourmet.
Protagonisti delle straordinarie interferenze tra gusto, musica ed arte,
saranno i vini delle eccellenti Cantine abruzzesi, Eredi di Legonziano,
Marchesi De’ Cordano, Valori di Masciarelli e Tenuta I Fauri che si è
aggiudicata con il suo Pecorino 2013 i Tre Bicchieri nella Guida ai Vini
d’Italia targata Gambero Rosso.
Il grande sax si connetterà sulle note di gusto dei piatti creati da
Alessandro Lanaro e seguiti dal pubblico in diretta video , l’abile chef
del Ristorante La Zattera che mostrerà il suo estro creativo nell’utilizzo
di ingredienti made in Abruzzo forniti dalle aziende San Tommaso e Terre
dei Peligni.
Il percorso alla riscoperta dei sensi sarà ulteriormente amplificato dalla
collettiva d’arte in estemporanea e mostra di curata dal Prof. Massimo
Pasqualone, Docente in Sociologia dei Processi Culturali.

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Data:
5 Gennaio 2015